ALOHA！
輸入物販コンサルタントの的場です。
GWは二日連続でにわか雨が！
しかしお客様はすごい勢いで来店しています。
去年は緊急事態宣言で
お客様数が激減していました。
その前のGWとも違い
私のお店はかなり混雑しています。
通常、土日祝日は、
家族客やぷらっと客が多く、
来店人数が多くても
売り上げはあまり伸びません。
しかし、今年のGWは違います。
来店者数も多く、購買者数も多く、
さらに客単価が高いです。
ストレスが溜まっていて
買い物をすることによって
ストレス解消しているんだと思います。
今日は、売り上げを伸ばすコツ
についてお話します。
飲食店や美容室の場合、
席数によって、
売り上げが決まります。
それの上限を変えるためには、
回転数をアップさせるか
単価をアップさせるしかありません。
それでも限界があります。
その数字が
あなたのお店の売り上げ上限です。
毎日のように忙しく頑張った
売り上げが見えてきます。
それに応じて
自分の休みを決めることも可能です。
一度計算してみてください。
その数字に納得できなかった場合、
店舗を増やしたり、
人を採用したりして
売り上げを伸ばそうとします。
それが経営の失敗につながることが多いです。
店舗を増やすと、従業員が
自分の目の届かないところで
勝手にいろんなことをやってしまいます。
人数を増やすと
売り上げがある無しにかかわらず
固定での支払いが増えます。
そんなこんなで
経営不振に陥っていくパターンが多いです。
今の店舗のままで
人も増やさずに
売り上げを伸ばす方法があります。
それが物販です。
お持ち帰りメニューや
ウーバーイーツなどを使って
店内以外の売り上げをアップさせる。
美容室などは、シャンプーや
スタイリング剤などを販売する。
こうやって売り上げを伸ばしていきます。
その物販の中に
ハワイアン雑貨があったら
どうですか？
ハワイアン雑貨を求めて
来店する人もいます。
その際に店内の雰囲気を見て
常連客になってくれる場合もあります。
ハワイアン雑貨は販売だけではなく
お客様とのコミュニケーションや
新規客開拓につながります。
海外旅行に行けない今だから
海外の輸入品は注目されています。
頑張っていきましょう！
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最後にお知らせです。
雑貨販売のコンサルタントは
徐々に増えてきてます。
しかし、雑貨販売だけではなく
仕入れができるコンサルタントは
私だけです！
新型コロナウイルスの影響を鑑み
既存店売上上乗せプロジェクトも
緊急特別措置を決定しました！
月額5500円で
下記のサポートを全て受けられます。
5月スタートは
3名→残り2名→残り1名
6月スタート3名受付中
7月スタート3名受付中
8月スタート3名受付中
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既存店売上上乗せプロジェクトサポート内容
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１）zoomミーティング（月1回）
２）実践ワークショップの開催
３）メンバー同士の情報交換（会員掲示板の利用）
４）的場講師への個別メール相談
５）販促物の添削
６）ハワイアン雑貨の仕入れ
など、
新型コロナウイルスの影響で
資金繰りに困っている人も多いと思います。
コロナの影響により、一業種経営が
リスクが高いことを感じたはずです。
既存店だけの売り上げではなく、
リスク分散のために複数業種に変更したい。
と思っても、
売り上げが３分の１に落ち込んでいる
半分になってしまった、
という現状から申し込みができない人を
なんとか救いたい、一緒に頑張りたい！
と思っています。
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自己紹介動画 的場栄一
youtu.be/xXD2GkYAziI
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ONE TEAM!
令和3年5月3日
既存店売り上げ上乗せプロジェクト主催
輸入物販コンサルタント
的場栄一