ALOHA！
輸入物販コンサルタントの的場です。
昨日は追い込みトレーニングの日です！
上半身中心に８種目トレーニングしました。
もう２度とやりたくないと
思うぐらいに疲れました（笑
それでも強くなりたいし
体を作りたいので毎週頑張っています。
それなのに、、、お腹は全然凹みません。
有酸素運動もしています。
原因不明の難病肥満症かも！？
ただの食いすぎですね（笑
ということ今日も頑張っていきましょう！
昨日は既存店売上上乗せプロジェクトの
会員さんとズームミーティングでした。
講義ではなく、個別相談や
交流を深めるために毎月開催しています。
グルコンのような感じです。
個別対応ではなくグルコンにする意味があります。
人の悩みや問題を聞くことによって
解決策を見つけようと考えます。
客観的に解決策を
考えることがとても大切です。
人のお店だとあぁすればいいとか
こうすればいいって色々アイデアが浮かびます。
いざ自分のお店のことになると、
全くアイデアが浮かんでこない。
そんな経験ありませんか？
それを解消するためにいろんな人の話を
聞いてもらえる環境を提供しています。
人のふり見て我がふり直せ。
ってやつですね。
経営者は仕事ばかりしていることが多いです。
毎日職場と家の往復だけでは
新しい発想やアイデアが浮かんできません。
井の中の蛙です。
偵察でもいいので他のお店を見たり
食事をしたりショッピングしたり、
いつもと違う行動をして下さい。
電車、徒歩、自転車、自動車など
いろいろな移動手段を使ってください。
グーグル、ヤフー、食べログ、
ホットペッパーなどいろいろな方法で
いきたいお店を探してください。
目立つお店、目立たないお店、
ここ行ってみたい
ここはないな
おいしそう
こうすればいいのに
ああすればいいのに
いろんなことを思うと思います。
人のお店を見て
そんなふうに感じることが大切です。
そして人からアドバイスされたら
「いや、、、」「うちのお店は、、」
と否定するのではなく
「それ、いいね！やってみよう！」
と行動することが大切です。
コンサルをしていて成功する人と
成功しない人は
この行動が大きく違います。
知識をいくら積み重ねても
売上アップにはつながりません。
批評家気取りで批判をしても
売上アップにはつながりません。
何をしたいのか？
売り上げをアップしたい。
利益をアップしたい。
目標・目的をはっきり持つことによって
行動パターンが変わります。
街を探索する際は行列ができているお店や
人気店を選んでいくようにしましょう。
行列ができている理由、
人気の秘密を探してください。
食べログやホットペッパーの評価が高いお店は
予約が取りにくく行列ができるお店です。
しかし実際に行ってみると、、
内装も味も普通のお店ということもあります。
名店だから、
味がめちゃくちゃ美味しいから
サービスがずば抜けて良いから
人気店になっているとは限らないのです。
他のお店と比べても
それほど大きな差はなくても、
メニューのキャッチコピーや
伝え方次第で人気がでます。
ふわふわトロトロオムライス
羽根付き肉汁たっぷりジューシー餃子
眠くなる極上ヘッドスパ
５歳若返る美髪カット
短めのちょっとした
キャッチコピーをつけるだけで
「この店行ってみたい！」
と思わせることができます。
今のコロナ禍ならば
シャンプーはご自宅で！感染防止短時間カット
宅飲みのお供にお持ち帰り
お部屋時間を快適に
お灸で免疫力アップ
マスクが似合う美髪カット
など、ワンフレーズで
コロナ禍の生活を快適に過ごそう
というメッセージを送ることによって
お客様が来店し購入してくれます。
せっかく考えたキャッチフレーズは
しっかりとお客様に届くように
ポップやホームページ、チラシなどに使用します。
どんなにいいキャッチコピーでも
相手の目に止まらなければ
伝わらなければ意味がありません。
ポップは
貼る場所
ポップの大きさ
文字の大きさ
が大切です。
ホームページは
キャッチコピーを乗せる場所と
写真が大切です。
チラシは
読んでもらう、見てもらう、目に留まる
ことが大切なので
チラシのサイズ
キャッチコピーを記載する場所
一度ではなく何度も配布する
ことが大切です。
実践して頑張っていきましょう！
ONE TEAM!
令和3年4月14日
既存店売り上げ上乗せプロジェクト主催
輸入物販コンサルタント
的場栄一