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売上アップ術

■■【バレンタインデー!に便乗しよう】

更新日:

ALOHA!

繁盛店研究所の的場です。

日曜日はラグビーの試合でした。
茨城の水戸まで遠征してきました。

今回は家族と一緒です。
というのも、水戸に美味しい
パスタ屋さんがあって、
家族全員そこのお店のパスタが好きなんです。

そのため、毎年水戸遠征の時は
家族で行きます。

試合は、1トライ差で勝ちました!
いいタックルはできませんでしたが、
アタックでボールを持ってゲインして
しっかりマイボールにできました。

試合開始直後に
スパイクで左腕を踏まれて、
ラックで顔面にひさが入り、
チョロ怪我しました。

帰りにコンビニで氷を買って
腕をずっとアイシングゥー!

昨日もずっとアイシングゥー!
だいぶ良くなりました。

練習よりも試合の方が楽しいし、
怪我をして体が痛いと
健康の大切さや生きている感じがして
心地よい気分になります(笑)

さて、今日のテーマはイベント売りです。

今週14日はバレンタインデーです。

「バレンタインデーは
チョコがないから、関係ないなー。」

と思っているあなた!

本命チョコ以外に、
友チョコ、義理チョコ、
自分への御褒美マイチョコ、
ファミチョコ、逆チョコ、島倉千代子

朝からくだらないことを言ってすみません(笑)

チョコチョコ、言ってますが、実際に
バレンタインデーに送るのは
チョコだけではありません。

あなたも経験があるはずです。
チョコが嫌いな人に渡す場合、
チョコと一緒に渡す場合、
チョコを渡すなんて恥ずかしい、
ダサいと思っている場合、
チョコ以外をプレゼントすることって結構あります。

私のお店でもバレンタインに
クッキー、コーヒー、ハンカチなど
チョコ以外のものを買う人も多いです。

バレンタインに何を送るのか
という考えをお客様に提案するのが
物販の楽しみです。

美容室なら男性向けのシャンプーを
送るのもオシャレなので、
「バレンタイン用シャンプー」
というコーナーを作れば目に止まります。

飲食店なら、
バレンタインデザート
とか
バレンタインセット
とか、カップルで来店してもらえるような
女性が頼みたくなるような
メニューを提案すれば良いのです。

私がよく仕事をしてるコメダ珈琲では
普通のソフトクリームが
期間限定でチョコレートソフトになります。

イベントに便乗するんです!

いつものメニューをちょっと変えてみてください。

物販の場合は、販売している商品を
組み合わせて、バレンタインギフト
としてラッピングするだけで
バレンタイン感ができます。

これからひな祭り、ホワイトデー、
卒業・入学祝い、こどもの日、
母の日、父の日、とイベント続きです。

ぜひ試してみてくださいね。

ということで、今日も1日
がんばっていきましょう!!

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